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Vino la Calandria: Descubre la Experiencia del Vino Mexicano. El vino es una bebida que ha sido apreciada por siglos en todo el mundo, y México no es la excepción. Con una larga historia en la producción de vino, México se ha convertido en uno de los principales productores de vino en América Latina.
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Entre todas las regiones vinícolas de México, una de las más destacadas es la región de la Calandria.
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La Calandria es una región ubicada en el estado de Querétaro, en el centro de México. Con su clima templado y suelo fértil, esta región es ideal para el cultivo de uvas de alta calidad.
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Además, la región cuenta con una larga tradición en la producción de vino, que se remonta a la época colonial. Pero, ¿qué hace que el vino de la Calandria sea tan especial? Una de las razones es la variedad de uvas que se cultivan en la región.
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La Malbec, la Cabernet Sauvignon y la Merlot son algunas de las uvas más comunes, pero también se pueden encontrar variedades locales como la Catarino y la Mexicana. Estas uvas, junto con el clima y el suelo, le dan al vino de la Calandria un sabor único y distintivo. Una de las bodegas más destacadas de la región es la Bodega de Vinos de la Calandria.
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Fundada en 1996, esta bodega es reconocida por su compromiso con la producción de vinos de alta calidad y su enfoque en la sostenibilidad.
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Utilizan técnicas de viticultura orgánica y biodinámica para producir vinos que reflejan el terroir de la región. Además de la Bodega de Vinos de la Calandria, la región cuenta con otras bodegas y viñedos que ofrecen una amplia variedad de vinos.
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Muchas de estas bodegas ofrecen visitas y degustaciones, lo que permite a los visitantes aprender más sobre el proceso de producción y probar los diferentes vinos de la región. Entre los vinos más populares de la Calandria se encuentran los tintos, que representan la mayoría de la producción de la región.
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Sin embargo, también se pueden encontrar blancos y rosados de alta calidad. Algunos de los vinos más destacados incluyen el Malbec Reserva, el Merlot Gran Reserva y el Sauvignon Blanc.
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Además de su sabor único, el vino de la Calandria también es valorado por su precio accesible. A diferencia de otros vinos.
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